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快手清汤面-空若网
挂面 100克
鸡蛋 1个
生菜 5片
六月鲜零添加生抽 1勺
猪油 5克
小葱 10克


菜谱截图

准备食材:挂面100克,鸡蛋1个,生菜5片,小葱10克,生抽1勺,猪油5克

菜谱截图

碗内放入一些葱花

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倒入1勺(15毫升)生抽

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放入5克猪油

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冲入适量的开水

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将生菜放入锅内汆烫1分钟

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锅内的水微沸之后放入挂面

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煮开后倒入两次清水,煮5分钟即可

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煮好的面条盛入碗中

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放入事先汆烫好的生菜

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放上一个鸡蛋

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简单的元气餐搞定

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小贴士


煮挂面时,需要水开之后倒入2次凉水煮开,面条没有硬芯即可



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