| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 白糖 | 20克 |
2个鸡蛋搅拌均匀
20克白糖放进鸡蛋里搅拌均匀
牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀
搅拌好的蛋浆 要过两次滤网
才会细腻
装进容器里，盖上盖（炖盅的话盖一个内盖就可以了。）
如果用碗的话用保鲜膜蒙着在上面用牙签扎几个小孔
水开上锅 转中火锅蒸8分钟，
然后关火焖5分钟
时间7354到出锅啦^_^^_^。
完美^_^
| 小贴士 |
糖可以加减 一定要过筛2次 水开再蒸 因为我用的是炖盅，中火8分钟，关火再焖5分钟是完美出锅的。（不过容器有薄有厚，还是要根据实际情况来预计时间7354。） |
