| 海苔 | 1-2大片 |
| 北豆腐 | 250g |
| 淀粉 | 若干 |
| 生抽 | 两勺 |
| 素蚝油 | 一勺 |
| 甜菜糖 | 半勺 |
| 清水 | 200ml |
| 白芝麻 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
北豆腐/老豆腐切1cm厚块
海苔切成长条裹在豆腐一圈，中间链接处抹水粘上，之后均匀裹一层淀粉
油温5-6成时下豆腐中小火煎至两面金黄
加入照烧汁儿，烧开后大火收汁儿
撒白芝麻出锅，香喷喷，一上桌就一抢而光
甜咸鲜香的照烧汁儿裹着海苔的香味，脆皮豆腐咬开后略带烫感的软豆腐，好吃极了
| 海苔 | 1-2大片 |
| 北豆腐 | 250g |
| 淀粉 | 若干 |
| 生抽 | 两勺 |
| 素蚝油 | 一勺 |
| 甜菜糖 | 半勺 |
| 清水 | 200ml |
| 白芝麻 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
