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秘超级巨下饭开胃酸辣手撕包菜-空若网
包菜
半颗
大蒜
4瓣
生姜
2片
豆瓣酱
一勺
老干妈(袋装)
一勺
泡椒
5个
蚝油
半勺
松茸鲜
一勺
香醋
一勺
包菜用我单身的手撕下来一片一片,洗干净备用
大蒜切碎,生姜切小条
起锅烧油,加入切好的大蒜和生姜炒香
接着加入老干妈《袋装》一勺 豆瓣酱一勺
泡椒五个切碎,中小火继续翻炒出红油来,差不多一分钟左右
倒入提前洗好的手撕包菜,这时候就要大火翻炒了,炒软就可以了
这一步调味,就加蚝油半勺 松茸鲜一勺翻炒均匀
最后出锅前来上一勺灵魂香醋,沿着锅边倒下去,翻炒几下就直接出锅装盘
家常菜,做出了饭店味道,太费米饭了
感谢您的观看!
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小贴士
香醋记得最后出锅前,沿着锅边加,然后翻炒几下就可以出锅
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