| 石斛鲜花 | 50克（约） |
| 沙棘汁 | 30克 |
| 苹果醋 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 麻油 | 少许 |
准备50克的石斛鲜花，挑选摘去老梗～
冲洗干净～
水烧开加2克盐～
水开关火放入石斛鲜花焯水30秒～
倒出沥干水分放入冰水中过凉～
将石斛花和沙棘汁准备好～
我用的是一种饮料有点甜，所以要再添加一点醋，用原汁要添加甜味，按自己喜好选择～
将石斛花沥干，加入调味料，沙棘汁、生抽、苹果醋…也可以加点盐和鲜蔬粉～
最后拌入麻油～
装盆了～
石斛花要口感爽脆焯水时间8341不要超过30秒～
石斛鲜花花期超短，我一直觉得能吃到就是一种福报～
享受一下仙草花带来的人间美好～