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西兰花炒胡萝卜一盘花花绿绿的菜-空若网
西兰花 一小颗
胡萝卜 半根
盐 一小勺
鸡精 半勺


菜谱截图

西兰花撕开 撕成一小朵一小朵的 也可以切开

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锅里放水 再加一小勺盐 煮沸

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倒入西兰花焯水2-3分钟

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捞出备用

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胡萝卜切薄片 蒜切片

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起锅放油倒入蒜 炒香

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放入胡萝卜翻炒至变软

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倒入西兰花一起炒一分钟 胡萝卜变软就差不多熟了 焯过水的西兰花也不用炒太久

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加入一小勺盐

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半勺鸡精 翻炒均匀出锅

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一盘清香扑鼻的素菜就做好啦

菜谱截图



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