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河南蒸菜-空若网
胡萝卜
适量
土豆
适量
茼蒿
适量
面粉
适量
土豆和胡萝卜擦丝,茼蒿洗净
用量就自己调节,喜欢吃啥菜就用啥菜
晾干还带点水分的时候,淋点食用油,抓拌均匀,再撒面粉,也抓拌均匀。
均匀铺在蒸屉上,水开后再蒸8分钟
蒸完后,趁热抖散
最后调碗酱汁,可以蘸着吃或者拌进去吃。
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