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虫草花蒸排骨,肉嫩味美超下饭-空若网
排骨 200克
虫草花 100克
姜丝 5克
葱花 小许
配料酱汁
生抽 10克
盐 3克
白砂糖 2克
淀粉 10克
食用油 5克
白酒 5克
蚝油 5克


菜谱截图

虫草花与排骨洗尽备用,在排骨中加入配料中酱汁搅拌均匀腌制30分钟;

菜谱截图

腌制完成后,加入姜丝搅拌均匀

菜谱截图

碟中均匀铺上虫草花:

菜谱截图

再铺上排骨;

菜谱截图

添可料理机锅里加入600克水;

菜谱截图

放上蒸锅,大火水开后,虫草花排骨放上蒸锅中;

菜谱截图

盖上锅盖蒸大火10分钟;

菜谱截图

出锅啦;

菜谱截图

最后撒上葱花装饰;

菜谱截图

成品1: 排骨吸收了虫草花的精华,健康又美味;

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成品2

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成品3

菜谱截图

成品4

菜谱截图



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