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虫草花蒸排骨,肉嫩味美超下饭-空若网
| 排骨 |
200克 |
| 虫草花 |
100克 |
| 姜丝 |
5克 |
| 葱花 |
小许 |
| 配料酱汁 |
|
| 生抽 |
10克 |
| 盐 |
3克 |
| 白砂糖 |
2克 |
| 淀粉 |
10克 |
| 食用油 |
5克 |
| 白酒 |
5克 |
| 蚝油 |
5克 |
![菜谱截图]()
虫草花与排骨洗尽备用,在排骨中加入配料中酱汁搅拌均匀腌制30分钟;
![菜谱截图]()
腌制完成后,加入姜丝搅拌均匀
![菜谱截图]()
碟中均匀铺上虫草花:
![菜谱截图]()
再铺上排骨;
![菜谱截图]()
添可料理机锅里加入600克水;
![菜谱截图]()
放上蒸锅,大火水开后,虫草花排骨放上蒸锅中;
![菜谱截图]()
盖上锅盖蒸大火10分钟;
![菜谱截图]()
出锅啦;
![菜谱截图]()
最后撒上葱花装饰;
![菜谱截图]()
成品1: 排骨吸收了虫草花的精华,健康又美味;
![菜谱截图]()
成品2
![菜谱截图]()
成品3
![菜谱截图]()
成品4
![菜谱截图]()
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