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干锅鸡翅香辣虾-空若网

准备自己爱吃的菜,没有鸡翅也行,食材洗干净切好备用

虾开背,去虾线

鸡翅用剪刀从中间剪开,葱姜料酒黑胡椒,花椒腌制20分钟

同上

土豆切条,裹上淀粉

下锅炸至金黄捞出备用

虾也裹上淀粉

炸至金黄捞出

鸡翅也是

藕直接下锅炸熟就可以,不用裹淀粉

起锅烧油,葱姜蒜,干辣椒,火锅底料,豆瓣酱炒香,用麻辣香锅料也可以

放入全部炸好的材料,翻炒,个人觉得不用在放料了,火锅底料足够了,我家不吃太咸,如果觉得淡了,放点生抽就可以

出锅前放入准备好的洋葱芹菜再翻炒一下

出锅前撒上白芝麻点缀一下,没有就不放

就问馋不馋人

配上大米饭,香迷呼

你就吃吧,一吃一个不吱声

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