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茭白炒肉(巨下饭)-空若网
茭白
4根
前腿肉
200g
红辣椒
6个
芹菜
2根
青蒜
1根
大蒜
6瓣
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
辣椒面
适量
准备好食材
食材切好 茭白切成丝
先不要放油,把肉先放下锅炒一下 会很香
再倒入油
肉炒成这样 口感好 又很香
再放大蒜 辣椒 青蒜 芹菜
放点蚝油提色增香
再放茭白丝
放点水 让茭白更入味
放蚝油
酱油
鸡精
爱吃辣 可以放点辣椒面
最后放青蒜叶
Okk就是这种感觉 贼香啊
OK啦出锅
赶紧来上一口,具下饭的一道家常小炒菜
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