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麻麻辣辣的吃法更下饭-空若网

菜谱截图

活虾洗净

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去掉脚脚、虾线

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放葱姜蒜料酒腌十分钟

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土豆切条泡一下水

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准备好小米辣，姜蒜，干辣椒

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锅中放油，把土豆炸至金黄捞出控油

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锅中倒油，把虾炸至变色

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姜蒜爆香

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加入干辣椒，花椒，生抽，豆瓣酱炒香

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下入虾翻炒均匀，再下入土豆翻炒均匀，加少许水或者啤酒小火闷煮收汁入味儿

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出锅装盘撒上葱花

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