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干煎柠檬鸡-空若网
| 鸡腿 |
2个 |
| 盐,生抽,老抽,蚝油 |
适量 |
| 蜂蜜,白胡椒粉,淀粉 |
适量 |
| 洋葱 |
半个 |
| 蒜末,小米辣,香菜 |
适量 |
| 柠檬 |
3片 |
| 白芝麻 |
适量 |

鸡腿去骨,泡水去血水。

切块沥干水分。

加入盐,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,白胡椒粉,淀粉。

抓匀腌30分钟

油热下入鸡腿肉。

煎至金黄上色,翻面继续煎。

2面都上色后加入洋葱丝,蒜末炒出香味。

洋葱炒软后加入香菜小米辣和柠檬片。

撒上白芝麻。

炒匀即可。

盛盘。

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