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菜谱分享
孩子超喜欢吃的红烧鸡翅-菜谱分享-空若网
鸡翅中
8个
冰糖
50克
八角
1个
酱油
3勺
葱花
适量
白糖
3勺
盐
1勺
料酒
2勺
鸡翅改刀，凉水下锅加料酒烧开，煮5分钟左右，捞出沥干备用。
热锅凉油下冰糖，小火熬至枣红色下鸡翅，翻炒上色。
下葱花、八角，倒入酱油翻炒均匀。
锅中加热水没过鸡翅，加盐和白糖调味，大火煮开，中火煮20分钟左右。
开锅大火收汁，至汤汁浓稠即可。
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