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鲍鱼红烧肉贴秋膘-菜谱分享-空若网
北鼎22黑珐琅锅 1个
北鼎红烧调料 1包
鲍鱼 8只
五花肉 1000克
姜 6片
水 适量
北鼎22白珐琅锅 1个
北鼎五香辣卤调料 1包
莲藕 1大节
水 适量


菜谱截图

先准备北鼎五香辣卤调料包,莲藕去皮切薄片。

菜谱截图

有这个北鼎五香辣卤调料包,非常快手了。


菜谱截图

北鼎五香辣卤调料包取出辣椒花椒以及调料包。

菜谱截图

倒入北鼎22白珐琅锅中,

菜谱截图

五香辣藕片出锅咯!

菜谱截图

接着准备鲍鱼红烧肉的食材。

菜谱截图

五花肉放冷水锅中,加入姜片焯烫一下捞出洗净浮沫。

菜谱截图

北鼎黑珐琅锅洗净烧干放少许油,放少许姜片倒入五花肉干煸一会。

菜谱截图

准备北鼎红烧调料包。

菜谱截图

打开调料包。

菜谱截图

取出,剪开小口。

菜谱截图

淋入五花肉中,快速翻炒均匀。

菜谱截图

倒入开水,刚刚没过五花肉即可。

菜谱截图

盖上锅盖火力选择4烧开,转火力1,时间662060分钟。

菜谱截图

期间鲍鱼洗净去除内脏和牙齿。

菜谱截图

等待美味。

菜谱截图

电磁炉显示屏最后10分钟,打开锅盖放入鲍鱼,盖盖烧10分钟。

菜谱截图

美味出锅咯!

菜谱截图



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