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土豆蒸草鱼【轻松蒸美味】-空若网
草鱼鱼腩 1块(约600克)
土豆 1个
香葱香菜 各1根
六月鲜12克轻盐松茸酱油 1大勺
2克
食用油 5克
生姜 3片


菜谱截图

准备所有食材。

菜谱截图

先来处理鱼,将鱼鳞和鱼肚内的黑膜刮干净(因为黑膜会有腥味)然后洗干净,用厨房用纸吸干水份,然后均匀搽抹少许盐备用。

菜谱截图

姜切成姜丝,均匀放在鱼上,然后将土豆刨皮洗干净切成薄片摆盘备用。

菜谱截图

锅内加入适量水大火煮开。

菜谱截图

将鱼放入蒸锅盖上盖子隔水大火蒸十分钟。

菜谱截图

鱼蒸熟放上香葱香菜淋上六月鲜12克轻盐松茸酱油和热油。

菜谱截图

即可品尝不一样的鲜味,配上一碗米饭(≧ω≦)/超级下饭好味道快来动手试试吧!
六月鲜12克轻盐松茸酱油松茸提鲜,柠檬去腥,咸盐配方味更鲜吃的健康又安心!

菜谱截图


小贴士


1: 草鱼俗称鲩鱼,肉质鲜嫩而不腻,是一种营养价值很高的鱼,刺少肉多,非常适合老人家和小孩子吃。
2: 鱼肚内的黑膜必须要刮干净,因为黑膜会比较腥。




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