| 面糊： | |
| 普通面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 无铝泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 烧烤撒料 | 2克 |
| 十三香 | 1克 |
| 温水 | 350克 |
| 其他： | |
| 自己喜欢的肉馅儿 | 1份 |
| 小葱 | 2根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 做几个用几个 |
| 锅圈食汇抽肠青虾仁 | 1袋 |
| 食用油 | 适量 |
盆中加入面粉、酵母、无铝泡打粉、盐、鸡精、烧烤撒料和十三香。
拌匀。
一次性加入温水。
搅拌成无干粉无颗粒状的可流动面糊，盖保鲜膜静置醒发半小时左右。
锅圈食汇的抽肠青虾仁，不仅口感鲜美而且使用方便，无皮无虾线。放入碗中用水泡一会儿加速解冻！
小葱切葱花，洋葱切小碎丁。
芸豆猪肉饺子馅儿、韭菜猪肉馄饨馅儿，都是每次包剩的
模具锅预热刷油，油热打入鸡蛋。
煎至鸡蛋稍微定型，铺上满满的肉馅儿，再放两个虾仁。
小火慢煎一分钟，撒葱花和洋葱碎。
继续煎一分钟左右，取出放入盘中。
将面糊搅拌排气后，舀适量面糊放入锅中。
把鸡蛋肉沫放进去。
煎至面糊凝固，底部上色后取出。
再舀适量面糊放入锅中。
把煎好的部分倒扣进面糊里。
煎至两面金黄上色即可。
出锅就是扑鼻的香气。
切开来看，超级奈斯。
营养好味儿，咸鲜可口
| 小贴士 |
无技巧无难度！ |
