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肉末烧豆泡｜家常下饭菜-空若网
豆泡
400克
五花肉末
200克
姜
2片
蒜
3瓣
小米辣
4–6根
先来个成品图吧
1起锅热油，下肉末炒至变色（用五花肉末，有肥有瘦吃起来香）放蒜子，小米椒，生抽，蚝油，少许盐翻炒均匀
2倒入一碗清水，煮开后倒入豆泡，用铲子按压吸满汤汁，延锅边淋入一圈淀粉水，加半勺老抽少许盐，鸡精，咕嘟半分钟，最后出锅加葱段
真的恨费米饭，小朋友不能吃辣可以不加哦
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