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肉末烧豆泡｜家常下饭菜-空若网
豆泡 400克
五花肉末 200克
姜 2片
蒜 3瓣
小米辣 4–6根


菜谱截图

先来个成品图吧

菜谱截图

1起锅热油，下肉末炒至变色（用五花肉末，有肥有瘦吃起来香）放蒜子，小米椒，生抽，蚝油，少许盐翻炒均匀

菜谱截图

2倒入一碗清水，煮开后倒入豆泡，用铲子按压吸满汤汁，延锅边淋入一圈淀粉水，加半勺老抽少许盐，鸡精，咕嘟半分钟，最后出锅加葱段

菜谱截图

真的恨费米饭，小朋友不能吃辣可以不加哦

菜谱截图



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