| 秋葵 | 15只左右 |
| 五花肉 | 200克左右 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
秋葵食物剪剪掉头部，肉，蒜准备好
秋葵切成星星粒粒
五花肉切片状，方入料理机打碎
自从用了摩飞这台料理机，肉碎都是自己打。怕外面打得不干净。
几秒时间9088打好肉沫
肉沫放入料酒半勺，生抽1勺，盐半勺，腌10分钟。
锅里加油，放入蒜未，炒出香味
加入秋葵，小炒一下，加入蚝油1勺，生抽1勺。。炒至软身，盛出备用
将锅洗干净，放入2勺油，小火，放入肉沫，加入1勺辣椒酱（个人口味，可不加）。
炒肉沫一定要用小火。大火会结成一团团。
倒入秋葵，和肉沫一起翻炒。
翻炒均匀。。装盘即可