| 陈皮 | 15克 |
| 柠檬 | 2.5斤 |
| 黄冰糖 | 5斤 |
| 水 | 清洗柠檬 |
| 盐 | 清洗柠檬 |
柠檬清洗干净，沥干水分。
头尾去掉。可以做电解质水。不要浪费哦。
切片，去籽
透亮
电压力锅擦干水分，一层柠檬，一层黄冰糖。
铺满为止。最上面放上陈皮。
电饭煲或者电压力锅，按煲汤键。图片是煲了40分保温两小时的状态。忍不住喝了一杯。挺好喝的。
保温一晚的状态。如果觉得不够浓稠。可以倒锅里再熬下。这时还是热的，等彻底冷却了还会稍微厚实些。
冷却后的状态。
准备送人。留点自己喝。
冲泡后的状态，入口后柠檬的清香，微酸，带着甜，最后是一丢丢的苦涩。有润喉的感觉。
隔水炖
炖3小时焖两小时的状态。
然后再炖2小时，焖12小时的状态。
隔水炖颜色偏浅，相对颜值高一些。明天喝喝看再来写味道/感觉。
办公室泡一壶，慢慢喝。
补充下：没必要再熬了，冷藏后有些浓稠了，这种厚度冲泡刚刚好。
阳光底下这颜色超好看。