| 法式小羊排 | 300克 |
| 红酒 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 孜然粉 | 3克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 迷迭香 | 2枝 |
| 大蒜 | 1头 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 土豆 | 250克 |
| 小番茄 | 12个 |
羊排解冻，洗净，用厨房纸擦干水份，加红酒、盐、孜然粉、胡椒粉，迷迭香，或其它自己喜欢的香料（辣椒粉或者烧烤香料），揉匀，腌制入味。
配菜用的土豆切小块，加蒜末、盐、橄榄油腌制入味
土豆比较难熟，先放入空气炸锅
180度烤个10分钟左右，到筷子可以轻易插入
平底锅中放橄榄油加热后，放入大蒜（整头大蒜横着切半）和迷迭香，再放入腌制好的羊排，中大火两面各煎1分钟，到表面微微金黄，这时肉处于偏生的状态，即可捞出
羊排放在烤过的土豆上，再放些小番茄，一起放入空气炸锅
空气炸锅180度，再烤个7-8分钟即可
一道香喷喷，营养又美味的小羊排套餐就可以享用啦?
有肉有菜有主食，好吃解馋，太过瘾啦
