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今日早餐分享:芝士酸奶焗南瓜,南瓜米糊,生菜鸡蛋卷-空若网
南瓜米糊:
大米
40克
小米
30克
核桃
15克
百合
7克
银耳
3克
南瓜
80克
红枣
6颗
清水
1000毫升
芝士酸奶焗南瓜:
南瓜泥
200克
酸奶
30克
芝士碎
适量
生菜鸡蛋卷:
生菜
四片
金针菇
适量
水煮蛋
一个
番茄酱
适量
海草咸菜
适量
沙拉酱
适量
南瓜米糊所有的材料提前一晚上倒进豆浆机里,早上起来按米糊键就可以。
等米糊的时间8153来做焗南瓜。先把烤箱提前预热180度预热。
蒸熟的南瓜泥加上酸奶搅拌均匀。
表面撒一层芝士碎,送进烤箱180度烤20分钟左右。
鸡蛋煮熟,生菜,金针菇在热水里烫一下,过凉水备用,海草咸菜适量调味。
煮熟的鸡蛋一分为四,一片生菜打底,把鸡蛋,金针菇,海草咸菜铺上去,淋上番茄酱。四周折叠卷起来就可以了。
全部做好摆到盘子里,表面淋一层沙拉酱,番茄酱就完成了。
打好的米糊倒出来稍微放凉一下,酸奶装进裱花袋里,一圈一圈的淋到米糊里,用筷子从外向内刮一下做出拉花。
好了,可以开饭了,色香味俱全的早餐就完成了。
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