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今日早餐分享:芝士酸奶焗南瓜,南瓜米糊,生菜鸡蛋卷-空若网
南瓜米糊:
大米 40克
小米 30克
核桃 15克
百合 7克
银耳 3克
南瓜 80克
红枣 6颗
清水 1000毫升
芝士酸奶焗南瓜:
南瓜泥 200克
酸奶 30克
芝士碎 适量
生菜鸡蛋卷:
生菜 四片
金针菇 适量
水煮蛋 一个
番茄酱 适量
海草咸菜 适量
沙拉酱 适量


菜谱截图

南瓜米糊所有的材料提前一晚上倒进豆浆机里,早上起来按米糊键就可以。

菜谱截图

等米糊的时间8153来做焗南瓜。先把烤箱提前预热180度预热。

菜谱截图

蒸熟的南瓜泥加上酸奶搅拌均匀。

菜谱截图

表面撒一层芝士碎,送进烤箱180度烤20分钟左右。

菜谱截图

鸡蛋煮熟,生菜,金针菇在热水里烫一下,过凉水备用,海草咸菜适量调味。

菜谱截图

煮熟的鸡蛋一分为四,一片生菜打底,把鸡蛋,金针菇,海草咸菜铺上去,淋上番茄酱。四周折叠卷起来就可以了。

菜谱截图

全部做好摆到盘子里,表面淋一层沙拉酱,番茄酱就完成了。

菜谱截图

打好的米糊倒出来稍微放凉一下,酸奶装进裱花袋里,一圈一圈的淋到米糊里,用筷子从外向内刮一下做出拉花。

菜谱截图

好了,可以开饭了,色香味俱全的早餐就完成了。

菜谱截图




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