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(纯素食)油焖春笋-空若网


菜谱截图

春笋去皮洗净

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对半切开再切成小段

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烧开水加入春笋焯水三分钟左右捞出沥干水备用

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热锅烧油 加入姜片炒一下

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加入春笋炒制一会

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加入适量生抽、老抽、盐、躺炒一下

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加入少许水,盖上锅盖焖3分钟

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出锅 春天的味道

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