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下饭菜「黄瓜溜鸡胸」-空若网
鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
胡萝卜 1段
木耳 1小把
1段
2瓣
食用油 2勺
料汁:生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
鸡精 1勺
黄豆酱 1勺
白胡椒粉 1勺
玉米淀粉 1大勺
清水 大半碗


菜谱截图

木耳提前泡发。

菜谱截图

黄瓜丁和胡萝卜丁。

菜谱截图

鸡胸肉洗净切丁。

菜谱截图

葱花蒜末。

菜谱截图

料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

菜谱截图

锅中加水大火烧开,下入胡萝卜丁和木耳焯水。

菜谱截图

捞出过冷水。

菜谱截图

锅中加入食用油,油热下入鸡胸肉炒至变色。

菜谱截图

加入葱花蒜末炒香。

菜谱截图

加入胡萝卜,木耳,黄瓜丁,翻炒一分钟。

菜谱截图

到入调好的料汁。

菜谱截图

翻炒至汤汁粘稠即可。

菜谱截图

清新可口,下饭神器

菜谱截图


小贴士


无技巧无难度!




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