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下饭菜「黄瓜溜鸡胸」-空若网
鸡胸肉
1块
黄瓜
半根
胡萝卜
1段
木耳
1小把
葱
1段
蒜
2瓣
食用油
2勺
料汁:生抽
1勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
鸡精
1勺
黄豆酱
1勺
白胡椒粉
1勺
玉米淀粉
1大勺
清水
大半碗
木耳提前泡发。
黄瓜丁和胡萝卜丁。
鸡胸肉洗净切丁。
葱花蒜末。
料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
锅中加水大火烧开,下入胡萝卜丁和木耳焯水。
捞出过冷水。
锅中加入食用油,油热下入鸡胸肉炒至变色。
加入葱花蒜末炒香。
加入胡萝卜,木耳,黄瓜丁,翻炒一分钟。
到入调好的料汁。
翻炒至汤汁粘稠即可。
清新可口,下饭神器
小贴士
无技巧无难度!
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