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蒜蓉蒸生蚝-空若网
生蚝
若干只
蒜末
三四整个
小米辣
三四个
蚝油
两三勺
酱油
两勺
盐
少许
生蚝撬开洗干净
用捣蒜器把蒜头小米辣捣碎，热油炒香稍微有点变黄
加入蚝油
加入酱油
盛出放凉铺在生蚝上
热锅热水蒸6分钟 冷锅冷水蒸10分钟
蒸好撒上葱花，淋上些许热油更美味哦
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