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香芋豉汁蒸排骨【11月北鼎蒸炖锅食谱】-空若网
排骨(前排)
350g
荔浦芋头
半个
豆豉
适量
蒜
3个
生抽
1勺
盐
适量
料酒
1勺
耗油
1勺
白糖
1小勺
淀粉
适量
准备好食材;
前排斩小块,用适量的生抽、料酒、蚝油、盐、白糖和少许淀粉抓匀。放入蒜头、豆豉腌制15分钟;
荔浦芋头口感软糯香甜,去皮切粗条摆入盘底;
将腌好的排骨平铺在芋头条上面;入蒸锅;
蒸功能,时间7435调至1小时,按下开始键;
香芋豉汁蒸排骨 完成。
Yummy!
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