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冰激淋烤布蕾(小吃)-空若网
蘸液:2片芝士片,100克淡奶油,3个鸡蛋黄,200毫升牛奶,20克白糖,放入锅小火融化,不要沸腾,熬煮到粘稠状
蘸液:厚吐司四周去边,切成小块,裹上蘸液,码到盘子里
烤制:烤箱预热5分钟,放入吐司片上下火200度,烤15分钟,出锅后放入冰淇淋即可
成品:热吐司片蘸着冰激淋,满口奶香
一口下去,冰火两重天,美味
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