| 全麦面粉 | 100克 |
| 高筋面包粉 | 100克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 135克左右 |
| 黄油 | 10克 |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 熟黑芝麻粉 | 80克 |
| 黄油 | 35克 |
| 绵白糖 | 35克 |
把除黄油和黑芝麻以外的面团材料放入搅拌桶
搅拌面团至光滑均匀，开始形成面筋，
然后放入软化的黄油继续搅拌成具有延展性的面团，
最后加入黑芝麻简单搅匀即可
面团整理滚圆后盖上保鲜膜，进行基础发酵
面团发至约2倍大后戳洞不回缩不反弹即可
将发酵好的面团平均分割成6等份，滚圆后松驰15分钟（盖上保鲜膜防止风干）
黑芝麻馅的材料混合均匀
分成6等份备用
小面团擀成圆形的面饼，放上黑芝麻馅
捏成三角形
接口处一定要捏紧，防止烘烤时馅料溢出
依次做好，接口朝下放在烤盘上，表面喷点水，进行第二次发酵
待生坯发酵到原来的1.5倍大时，在面团表面筛上一层面粉，用锋利的刀片划上花纹
放入预热到190度的烤箱，烘烤15分钟左右至表面金黄上色即可
出炉后放在烤网上晾凉
可可爱爱的三角形状
蓬松柔软香喷喷
早餐来一个，美味健康又满足